میوه خشک و خشکبار

آلو خاکی خشک انجمادی (فریزدرایری یا پفکی) نوعی از تنقلات است که همانطور از نام آن مشخص است با خشک کردن میوه آلو تازه با استفاده از دستگاه های خشک کن انجمادی تولید می گردد. این محصول حالت تردد و پفکی داشته و دارای طعم ترش و شیرین میوه اصلی است. در تولید آلو خاکی خشک هیچگونه مواد افزودنی و نگهدارنده مورد استفاده قرار نمی گیرد. در صورت نگهداری این محصول در جای خشک، خنک و به دور تابش مستقیم آفتاب، آلو خاکی خشک برای مدت طولانی قابل نگهداری است. محصولات تولید شده با تکنولوژی انجمادی با توجه به این نکته که تمامی رطوبت خود در پرسه تولید از دست می دهند، بسیار علاقمند به جذب رطوبت محیطی بوده و لذا باید در ظروف وکیوم و دور از رطوبت نگهداری گردند.

این محصول جایگزین بسیار خوب و خوش طعم برای لواشهای سنتی غیربهداشتی برای کودکان و افرادی است که علاقمند به تغذیه سالم و طعمهای خاص و تابستانی هستند.

انبه خشک انجمادی (فریزدرایری یا پفکی) نوعی از تنقلات است که همانطور از نام آن مشخص است با خشک کردن میوه انبه تازه با استفاده از دستگاه های خشک کن انجمادی تولید می گردد. این محصول حالت تردد و پفکی داشته و دارای طعم شیرین میوه اصلی است. در تولید انبه خشک هیچگونه مواد افزودنی و نگهدارنده مورد استفاده قرار نمی گیرد. در صورت نگهداری این محصول در جای خشک، خنک و به دور تابش مستقیم آفتاب، انبه خشک برای مدت طولانی قابل نگهداری است. محصولات تولید شده با تکنولوژی انجمادی با توجه به این نکته که تمامی رطوبت خود در پرسه تولید از دست می دهند، بسیار علاقمند به جذب رطوبت محیطی بوده و لذا باید در ظروف وکیوم و دور از رطوبت نگهداری گردند.

این محصول برای تهیه انواع دسر، مصرف به همراه شکلات مایع، جایگزینی تنقلاتی مانند چیپس و پفک برای کودکان و افرادی که علاقمند به تغذیه سالم هستند، توصیه می گردد.

شاتوت خشک انجمادی (فریزدرایری یا پفکی) نوعی از تنقلات است که همانطور از نام آن مشخص است با خشک کردن میوه شاتوت تازه با استفاده از دستگاه های خشک کن انجمادی تولید می گردد. این محصول حالت تردد و پفکی داشته و دارای طعم ترش و شیرین میوه اصلی است. در تولید شاتوت خشک هیچگونه مواد افزودنی و نگهدارنده مورد استفاده قرار نمی گیرد. در صورت نگهداری این محصول در جای خشک، خنک و به دور تابش مستقیم آفتاب، شاتوت خشک برای مدت طولانی قابل نگهداری است. محصولات تولید شده با تکنولوژی انجمادی با توجه به این نکته که تمامی رطوبت خود در پرسه تولید از دست می دهند، بسیار علاقمند به جذب رطوبت محیطی بوده و لذا باید در ظروف وکیوم و دور از رطوبت نگهداری گردند.